Un gusto classico, rivisitato e reso più saporito e profumato. Ecco la nostra pizza con zucchine e gamberi al curry. Come spiega Wikipedia, il curry, è una miscela di spezie provenienti dall’India, pestate nel mortaio che formano una polvere giallo-senape fortemente profumata. A noi piace molto e l’abbiamo già usato in diverse occasioni, per un … Continue Reading

Una ricetta perfetta per tutte le occasioni,come antipasto, come piatto unico e anche come secondo piatto, ecco la nostra torta rustica alle verdure e scamorza affumicata Questa torta rustica alle verdure e scamorza affumicata è stata veramente una sorpresa! Trovare una ricetta semplicissima e allo stesso tempo molto gustosa non è facile, ma con questa … Continue Reading

Cosa preparare per festeggiare al meglio la festa del papà? Naturalmente le zeppole di San Giuseppe! Abbiamo deciso di cuocere le zeppole di San Giuseppe al forno, per renderle più leggere e mangiarne di più! Il 19 marzo e le zeppole sono diventati un appuntamento fisso per noi di Tutta colpa di Masterchef, visto che … Continue Reading

Per dare un po’ di colore alla solita pizza, abbiamo realizzato un buonissimo impasto per pizza aromatizzato alla curcuma. Oltre ad avere tanti benefici per il nostro organismo, la curcuma ha anche un forte impatto visivo: permette di colorare l’impasto di un giallo brillante che lo rende molto particolare. Le dosi che abbiamo utilizzato per … Continue Reading

Che ne dici di questa bavarese tre colori? Tanti bei colori, uno dentro l’altro. Un dolce morbido e delicato, che al centro nasconde una sorpresa: un’esplosione di sapore! Abbiamo preparato la bavarese tre colori per provare, finalmente, un nuovo stampo: il fantastico stampo in silicone Trinity di Silikomart!Si tratta di un kit di tre stampi … Continue Reading

Chi l’ha detto che il pesto dev’essere per forza verde? Per cambiare oggi abbiamo preparato una buonissima e facilissima pasta al pesto rosso! Dopo le ricette di pesto preparate in passato, questa volta abbiamo cambiato colore! Allora ecco la pasta al pesto rosso, e per farlo abbiamo deciso di utilizzare i pomodori secchi. Per questa … Continue Reading